生鮮平臺主要是指未經過烹飪、加工制作等工作流程，主要是初級產品用于保鮮以及收拾上貨架，主要的保存條件為：保鮮、冷藏、冷凍等方式方法?；緦儆谏⒊由⒀b等進行售賣，保質期相對于平常商品保質期較短。但公司不會因此就不作為，都會事先準備冰袋，泡沫箱的扶持物品進行保鮮感覺。
在生鮮行業中食品的價格比較漂浮不定，很多的商品的單價幾乎是一個價。除了吐司與即食的食物以外生食、水果等大多都是季節性的，批發與零售的價格基本都是按季節來變動的，不是季節的食品一般價格會偏高還望消費者海涵。
擁有行業內不錯的營銷團隊、物流配送團隊、服務與售后團隊對消費者的需求快速解決，在國內外都擁有采摘基地，提供新鮮的食材。衛生方面都是精心沖洗干凈，不會有任何的衛生隱患。用真誠的態度換來客戶的轉變，用服務直擊消費者的心靈，用干凈的食材取得更好的贊賞。多年來也因此多次被業內評得獎項，為此消費者大大的增加。為采購生鮮鋪墊一條長遠又結實的道路。
生鮮平臺公司經常不定期對職工進行培訓與強調自己的責任，只有員工上心，才能讓消費者擁有更合格的消費體驗。消費者多企業經營就高，然后員工的工資也會高，利弊分明。得到業內眾多贊賞。對于食品嚴格把控，絕不重現衛生安全隱患，過期食品直接當廢料處理。從不欺騙消費者，不做違心事，把關嚴謹。已然做到了行業，做到成功且有一定規模的并不是很多，所以請選擇好商家，才有更好的食品。
1、溫度與濕度管理——防止蔬菜的散熱作用及抑制呼吸量的方法。
2、冰冷水處理——生鮮平臺利用冰冷水及碎冰覆蓋于生鮮產品上面的方法。如：冰鮮水產、蔥蒜保鮮等。
3、冰鹽水處理——生鮮平臺提供一個鹽濃度3.5%、加上碎冰、使水溫降至0°C環境下的處理。此方法可保持生鮮商品養分不易流失、保持新鮮。如：水產。
4、強風預冷設備——利用強風預冷，使其呼吸未達到高度時就迅速下降，因而保持葉面翠綠，常用于剛采摘的葉菜。
5、冷藏蘇生——將鮮度開始減退的生鮮商品再次提高鮮度的方法，其蘇生庫房的環境在3～5°C低溫及90～95%濕度條件下，方可執行。
6、保鮮膜包裝——抑制水分的蒸發，防止失水、皺縮，以達到保鮮目的。抑制呼吸作用，防止呼吸熱的無謂消耗，以達到保鮮目的。
7、冷藏庫冷藏——生鮮平臺將生鮮商品保持在0～5°C的低溫條件下保鮮。
8、冷凍庫冷凍——生鮮平臺將生鮮商品保持在－18～－40°C凍溫條件下冷凍。
9、清潔、衛生條件——作業場地、設備、處理切割清潔，作業員工個人衛生好、服裝干凈。
10、冷藏、冷凍的運輸設備——防止長時間的運送而產生的鮮度減退問題，是極重要的鮮度管理。運送過程中，溫度過高、風吹、無冷藏、冷庫、退溫等均需防止！
